غاناش الشوكولاتة، هو السائل الثخين الذي يجمع بين الشوكولاتة المذابة والكريمة، ليتخذ شكل طلاء أو زينة أو صوص أو حشوة للفطائر والمعجنات، أو كطبقة للكعكة والحلويات، أو لصنع قطع الشوكولاتة اللذيذة.
المصدر: أخبار الجزيرة
غاناش الشوكولاتة، هو السائل الثخين الذي يجمع بين الشوكولاتة المذابة والكريمة، ليتخذ شكل طلاء أو زينة أو صوص أو حشوة للفطائر والمعجنات، أو كطبقة للكعكة والحلويات، أو لصنع قطع الشوكولاتة اللذيذة.
المصدر: أخبار الجزيرة