كتب ـ سيف بن مرهون الغافري:
شهدت عرصة المناداة لبيع العسل بسوق الرستاق إقبالاً كبيراً من قبل الباعة والمشترين، حيث ارتفع حجم المعروض من العسل في السوق مع بداية موسم قطاف الخلايا وهو الموسم الصيفي المتعارف عليه محليا بـ(عسل البرم)وهي زهور السمر البرية وهو من أجود أنواع العسل.
ووصل أعلى سعر لأكبر خلية طرحت في السوق ٢٤٥ريالا عمانياً، ويحرص المواطنون على شراء العسل المحلي خاصة أيام الأعياد لاستخدامه في الموائد الغذائية التقليدية وكدواء للكثير من الأمراض، كما شهد السوق بيع كميات من عسل النحل في زجاجات من إنتاج المزارعين ومربي نحل العسل والمعروف بـ(عسل التربية)، لكن أغلب المواطنين يفضلون اقتناء خلايا نحل العسل التي تكون في أعواد النخيل أو حطب الأشجار.
المصدر: اخبار جريدة الوطن
